Nous sommes convaincus du potentiel régénérateur, vitalisant, boostant et naturel de l'alimentation frugivore vivante. La seule alimentation naturelle qui peut être mangée non transformée et reste adaptée au fonctionnement physiologique de notre corps.

Cependant, après des millénaires à avoir transformé nos aliments pour créer la cuisine, l'humain garde en mémoire sa curiosité culinaire, ainsi une alimentation frugivore pourrait paraître fade.

En transition alimentaire, les recettes sont un soutien et rassurent. Cependant nous ne trouvions pas de recettes de crusine qui respectaient les associations alimentaires et qui utilisent uniquement des aliments bon pour notre organisme sans problème à long terme, bref il y avait un manque. 

Comme on aime les défis et surtout on aime trouver des solutions à chaque problème : on a mis notre tablier et on s'est lancé dans l'aventure pour créer des recettes de Crusine Physiologique.